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香干豆腐  

2011-05-25 05:25:10|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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香干豆腐 - 聽雪 - 健康、美食、生活网
 
原料:豆腐、香菇、枸杞 、姜
调味料:干辣椒、花椒粒、孜然粉、咖喱粉、紫苏、香菜
做法:
  1. 豆腐切小块,用油略煎一下备用。

  2. 起锅热油,放入干辣椒、花椒与豆腐一起翻炒,

  3. 再放入香菇、枸杞、姜片并加酱油、蘑菇 精、孜然粉、
    咖喱粉、紫苏叶和少许水炖。

  4. 等水不多时加香菜出锅。
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