注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

健康、美食、生活网

Northwest Spectrum Blog

 
 
 

日志

 
 

异香茄子煲  

2012-02-03 01:09:01|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
本文转载自蜡笔小新《异香茄子煲》

          异香茄子煲 - 蜡笔小新 -

 

原料:   茄子、素肉丝、姜丝、四川豆瓣辣酱

 

做法

1、  茄子洗净切2寸左右的段。

2、  素肉丝用开水泡软,挤干水分,用少许干淀粉拌匀上浆备用。

3、  起锅,锅中放油,待油温6成左右,将茄子、素肉丝过油,然后倒出沥干油。

4、  另起锅,锅中加入少许油,加入姜丝、四川豆瓣辣酱煸炒。

5、  煸出香味,然后加入少许水,加入少许老抽、糖、醋、盐、蘑菇精,
       最后加入沥干油的茄子、素肉丝翻炒打芡,装入生菜垫底的煲中即可。

 

 


 

 

 

 

 

 

 

转摘自《我喜悦素食网》http://veg.wejoys.com/vegfoodhtm/201101/foo28092747.html

  评论这张
 
阅读(54)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017