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妙用橘子皮  

2013-04-03 05:05:51|  分类: 生活小窍门 |  标签: |举报 |字号 订阅

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妙用橘子皮 - 聽雪 - 健康、美食、生活网
 今收到一封关于台湾大学园艺博士林碧霞研究了十多年的无毒清洁剂电邮,特转挂在此与博友们分享。

桔子是大家在日常生活中最喜欢吃的水果之一,人们大多都是把剥下来的桔皮扔掉,可是你们知道吗?桔皮也有食用的妙用,并且有着很好的效果,对身体各部分都起着不同的疗效作用。下面养生之道网小编来为大家介绍一下:桔子皮的妙用。

橘子皮,无价的宝,可自制超强去污水 —— 废物利用又环保。在柑橘类水果盛产期,把橘子皮水煮好后分罐装,洗碗盘时去油渍,超级无敌好用的!!煮橘子皮水的水壶和锅子更是变得亮晶晶,根本不用刷洗,一举两得。

自制超强去污水—废物利用又环保,用柳丁皮或橘子皮所煮出来的水,一擦就乾淨,还带有澹澹的水果香,这不是什麽最新品牌的清洁剂,就有这种神奇效果。

从事无毒清洁剂研究十多年的台大园艺博士 林碧霞 女士说,这还算是小CASE,想要加强去污能力,还有撇步,橘子皮或是柳丁皮加水覆盖煮20分钟,煮沸后再加醋,水醋比大约 100:1,就可以拿来擦桌子、沙发、地板。同样的方式,如果把醋换成苏打粉,水和苏打粉的比例大约 200:1,就可以擦拭比较油腻的排油烟机或是瓦斯炉。

在别人眼中不起眼的橘子皮,却是无价的宝,因为它含有丰富的橘油,可以让我们清洁环境,避免少吸入毒害污染,又可以废物利用。

       饮食妙用方法:

  1、泡茶
       把清净的桔子皮成细丝或小块,用开水冲泡,也可以和茶叶一起泡,味道清香,而且有通气、提神和开胃的效果。

  2、泡水
       鲜桔子皮可以在泡水时加入适量白糖,做成桔皮茶喝,可以理气消胀、生津润喉、化痰止咳。
       桔皮5至15克,泡水当茶饮,常用,治慢性支气管炎。
       桔皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用,可化痰止咳。

  3、泡酒
       提前把桔皮洗净晒干,然后浸泡到白酒中,大约20天之后就可以饮用了。浸泡时间也可以更长,酒味会更好,桔子酒是可以清肺化痰的,而且这种酒有温补脾胃的功效,用于消化不良、反胃呕吐等症,对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症,也有很好的效果。

Many bakers know…most of the flavor of citrus fruit lies in the skin.  If you’re using lemons, oranges, grapefruit or any other citrus fruit in a recipe, add some zest from the skin for a flavor explosion.  If you’re just having an orange for a snack, hang on to those peels…they can do wonders to you and your home.

  1. Candy your orange peels by boiling in sugar water and drying in a food dehydrator.  Dried orange peels can be used as a garnish or mixed in a salad.  Dip in chocolate for a delicious ice cream topping.

  2. Bonfire season is upon us!  Use dried orange peels as a fire starter.  It burns slower than newspaper and gives off a nice odor as it burns.

  3. Every Christmas, my dad mixes orange peel, cinnamon, nutmeg, and tons of other spices into an amazing potpourri.  Simply combine all your ingredients and place in a pot.  Add water until just covered and put on the stove under a very low simmer.

  4. Mix orange peel and coffee grounds together and sprinkle around your garden to prevent pesky kittens from using your yard as a litter box.

  5. Outdoor summer party?  Zest some oranges and place small bowls of zest around your yard to keep bugs away.  Mosquitoes and flies are not citrus fans…plus your party will smell amazing!  Ants hate oranges, too…so pour orange juice/grated orange peel directly on a nest to get rid of them.

  6. Deodorize your house.  Place dried orange peel in a cheesecloth and hang in musty places to get rid of the “old clothes” smell.  You could also throw some peels down your garbage disposal to help neutralize sink smell.

  7. Jazz up your black tea by adding some dried orange peel.

  8. 8.  If you’re not really feeling creative, just throw the peels into your garden.  Citrus peels make great compost.

  9. Mix grated orange peel with sugar for a great exfoliating scrub.

  10. Throw some dried orange peel in your brown sugar container to keep the sugar moist and clump free.

  11. One use I love (living in a small apartment and all) is that orange peels suck up odor…so drop a few in your garbage can before you replace the bag to help prevent the smell of garbage from overtaking your kitchen.


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